Ihr San Francisco Fine Dining Guide

Von Lucas Mittenzwei

Gönnen Sie sich exquisite kulinarische Erlebnisse in San Francisco. Entdecken Sie Spitzenrestaurants, Gourmetküche und kulinarische Köstlichkeiten. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Es ist kein Geheimnis, dass San Francisco die richtige Stadt ist, wenn Sie eine Stadt besuchen möchten, in der Sie in jedem Viertel, das Sie erkunden, ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis nach dem anderen erleben können. Als eine der besten Städte für Feinschmecker bietet sie eine große Auswahl an verschiedenen Küchen und kulinarischen Stilen, von lässigen Tacos an der Straßenecke bis hin zu luxuriösen Kaviarhäppchen, die jeden Gaumen und jedes Verlangen befriedigen. Mit einer Vielzahl weltbekannter Köche und aufstrebenden neuen Talenten gibt es in San Francisco auch unzählige Möglichkeiten für gutes Essen, die von Degustationsmenüs und Abendessen am Chefkoch bis hin zu exquisiten À-la-carte-Gerichten reichen. Lassen Sie sich von diesem Artikel für einige der allerbesten kulinarischen Erlebnisse inspirieren.

Acquerello

1722 Sacramento St.

Dieses beliebte Restaurant in Nob Hill bietet Degustations- und Festpreismenüs, die klassische italienische Aromen und moderne Techniken vereinen, um eine zeitgenössische Vision der italienischen Küche zu schaffen. Einige Beispiele für Gerichte auf der Speisekarte sind Pasta mit künstlicher „Foie Gras“, schwarzem Trüffel und Marsala sowie ein herrlicher „dry-aged“ Kohlrabi mit Polenta, Cipollini-Zwiebeln, Hühnerpilzen und Gemüse-Bordelaise. Das Festpreismenü für 165 $ ist eine tolle Möglichkeit, einen Vorgeschmack zu bekommen, wenn Sie nicht das komplette Degustationsmenü auswählen möchten.

Speisen Sie im Acquerello

Anomalie

2600 Sutter St.

Was als Pop-up-Konzept begann, hat in den Lower Pacific Heights einen festen Platz als eleganter, intimer Ort in einem ruhigen, charmanten Viertel gefunden, das die meisten Besucher nicht kennen. Anomaly bietet postmoderne Küche als Teil eines saisonalen Degustationsmenüs mit regulären, pescatarianischen und vegetarischen Optionen. Zu den schönen Gerichten gehören Gerichte wie Yam Royale mit schwarzem Sesam, Limette und Hokkaido-Uni. Mit Prepaid-Reservierungen für 136 $ ist dies eine großartige Gelegenheit, gutes Essen in der Stadt zu genießen. Eine optionale Getränkebegleitung kann hinzugefügt werden.

Speisen Sie im Anomaly

Atelier Crenn

3127 Fillmore St.

Als Chefkoch Dominique Crenn 2011 das Atelier Crenn eröffnete, einen wunderschönen Ort, der die Sinne inspiriert, war es eine wunderbare Ergänzung zum Viertel Marina. Sie sieht ihr Restaurant als Werkstatt und findet Synergien in Kunst, Küche und Gemeinschaft, die die Grundlage für ihre moderne französische Küche bilden. Das Degustationsmenü, eine kulinarische Tour durch den Golden State, die Produkte umfasst, die auf ihrer eigenen regenerativen Farm in Sonoma angebaut werden, dauert etwa zwei bis drei Stunden. Eine kürzere Speisekarte und andere Sonderangebote finden Sie in der Bar Crenn.

Speisen Sie im Atelier Crenn

Benu

22 Hawthorne St.

Das SoMa-Klassiker Benu ist ein bekannter Name in der Gourmet-Szene von San Francisco. Chefkoch Corey Lee, ein Absolvent von The French Laundry in Napa, stellt ein Degustationsmenü zusammen, das eine große Auswahl an Meeresfrüchten und Gemüse sowie einige Gerichte für Fleischesser und Dessertliebhaber bietet. Es ist ein dreistündiges Erlebnis und ein extravaganter Genuss mit kreativen Speisen, darunter Hits wie Faux-Shark's Fin und Xiao Long Bao, zusätzlich zu einer umfangreichen Weinkarte und einer optionalen Getränkeauswahl.

Speisen Sie im Benu

Boulevard

1 Mission St.

Das Boulevard liegt an der Küste des Embarcadero und bietet einen fantastischen Blick auf die Bay Bridge. Seit drei Jahrzehnten ist es eine Ikone für gehobene Küche in San Francisco. Chefköchin Nancy Oakes bereitet kalifornische Gerichte mit traditionellen und modernen Techniken zu, die regionale Produkte in raffinierte Menüoptionen verwandeln. Das ohnehin schon beeindruckende Restaurant wurde kürzlich einer Erneuerung unterzogen und die Gäste können nun zwischen einem Festpreismenü ab 119 $ oder À-la-carte-Gerichten wählen. Außerdem finden Sie eine umfangreiche Weinkarte und interessante Craft-Cocktails.

Speisen Sie im Boulevard

Kalifornien

355 11. St.

In San Francisco gibt es unzählige köstliche mexikanische Restaurants, aber wenn Sie auf der Suche nach einer gehobenen, modernen Interpretation der Küche sind, sollte das familiengeführte Californios auf Ihrer Liste stehen. Das Restaurant bietet ein reichhaltiges abendliches Degustationsmenü, das saisonale und lokale Zutaten hervorhebt. Lassen Sie sich im lebhaften Innenspeisesaal oder auf der neuen, üppigen Gartenterrasse verwöhnen. Wenn Sie aufs Ganze gehen möchten, buchen Sie das Californios Experience und profitieren Sie von VIP-Vergünstigungen wie einer Weinkellertour und einem Treffen mit den Köchen.

Speisen Sie im Californios

EPISCHES Steak

369 Embarcadero

Dieses klassische und doch moderne Steakhaus im Embarcadero bietet eines der elegantesten kulinarischen Erlebnisse – und einen atemberaubenden Blick auf die Bay Bridge. Der Ort ist von innen und außen wunderschön und Chefkoch Parke Ulrich bereitet Gerichte zu, die Einfachheit und reichen Geschmack hervorheben. Das À-la-carte-Menü ist vollgepackt mit köstlichen Gerichten vom Land und vom Meer und es gibt eine vielfältige Auswahl an Weinen und mehreren einzigartigen Cocktails. Sie sollten auch etwas Platz für den Nachtisch lassen.

Speisen Sie im Epic Steak

Gary Danko

800 North Point St.

Dieses moderne Restaurant, benannt nach dem berühmten Chefkoch der Stadt, Gary Danko, ist seit über zwei Jahrzehnten ein fester Bestandteil von Fisherman's Wharf. Sie können das Degustationsmenü des Küchenchefs wählen oder sich für ein Drei- bis Fünf-Gänge-Menü entscheiden, alle mit innovativen Interpretationen der französischen Küche, die wunderbar von der umfangreichen Weinkarte begleitet werden. Das gebackene Schokoladensoufflé ist ein beliebter Klassiker und der Käsewagen bietet jeden Abend fünfzehn bis zwanzig Käsesorten. Das Drei-Gänge-Menü für 122 $ ist die perfekte Wahl, wenn Sie nicht alles geben möchten.

Speisen Sie bei Gary Danko

Ofen

149 Fell St.

Dieser Neuling im Hayes Valley wurde Anfang des Jahres eröffnet und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das höchste Technik mit erstklassigen globalen Zutaten verbindet. Sie können zwischen dem 150-minütigen Degustationsmenü oder dem 90-minütigen Barmenü wählen, das 135 $ kostet und eine wunderbare Möglichkeit ist, die Angebote des Restaurants auszuprobieren. Auf der Speisekarte standen unter anderem fermentiertes Kartoffelbrot mit Rinderfett und Kümmel sowie Modesto-Squab mit gebranntem Honig, Fenchelpollen und australischem Wintertrüffel. Das Erlebnis kann durch eine zusätzliche Getränkebegleitung ergänzt werden.

Speisen Sie im Kiln

Kusakabe

584 Washington St.

Gegenüber der Transamerica Pyramid bietet der hochgelobte Omakase-Sushi-Hotspot Kusakabe ein Degustationsmenü nach Wahl des Küchenchefs in einem schicken, modernen Raum. Chefkoch Kusakabe bereitet preisgekröntes Sushi im Kaiseki-Stil zu, das die Saisonalität und vielfältige Zubereitungsvarianten unterstreicht. Zusätzlich zum kompletten Degustationsmenü können Sie sich von Dienstag bis Donnerstag für das Petite Omakase entscheiden, das 148 US-Dollar für zwölf Gänge kostet. Es gibt ein paar köstliche Dessertoptionen und eine Liste mit Sake und Weinen, die auch als Paarung hinzugefügt werden können.

Speisen Sie im Kusakabe

Herr Jius

28 Waverly Pl.

Mister Jius befindet sich in einem historischen Chinatown-Gebäude, wo ein eleganter, moderner Speisesaal mit einem lebhaften Barbereich Sie zu köstlicher moderner chinesisch-amerikanischer Küche einlädt. Sie können à la carte bestellen oder das Degustationsmenü wählen, das individuell zubereitete und geteilte Gerichte als Hommage an das chinesische Bankettessen umfasst. Die Menüs ändern sich je nach Jahreszeit, aber Jakobsmuschel- und Schweinebauchknödel mit Jakobsmuschel-Xo oder Char Siu Iberico Pork Chow Fun sind Beispiele dafür, was Sie erwartet.

Speisen Sie bei Mister Jius

Herr Benjamin

451 Gough St.

Monsieur Benjamin liegt nur wenige Gehminuten vom San Francisco Symphony und dem War Memorial Opera House entfernt und ist der perfekte Ort für ein besonderes Abendessen vor der Show. Das À-la-carte-Menü des Restaurants spiegelt die charmante Pariser Bistrokultur wider und bietet klassische Gerichte und moderne Interpretationen der französischen Küche. Zu den Speisen gehören in Rotwein geschmorte Schnecken und eine Wachtelpastete mit Kartoffelpüree und Senfjus. Es gibt auch fantastische Dessertoptionen sowie eine Auswahl an Weinen, Spirituosen und Cocktails.

Speisen Sie bei Monsieur Benjamin

Mourad

140 New Montgomery St.

Das südlich von Market direkt hinter dem San Francisco Museum of Modern Art gelegene Mourad bietet raffinierte Küche in einem modernen, eleganten Raum. Chefkoch Mourad Lahlou kreiert im Rahmen der À-la-carte-Speisekarte des Restaurants innovative Gerichte, die marokkanische Aromen mit lokalen Zutaten kombinieren. Es erwarten Sie saisonale Gerichte wie perfekt gegartes Lammfleisch mit roter Bete, englischer Erbse und grünem Za'atar oder Streifenbarsch mit Safran, Pilz-Escabeche und roter Chermoula. Sowohl die Wein- als auch die Cocktailkarte sind gleichermaßen spannend.

Speisen Sie im Mourad

Nari

1625 Post St.

Das Japantown Restaurant Nari bietet moderne thailändische Küche mit kalifornischen Einflüssen. Das À-la-carte-Menü verbindet traditionelle Rezepte mit einer modernen Vision und wird in einem eleganten Raum im Hotel Kabuki serviert. Wenn Sie sich nicht selbst aussuchen möchten, entscheiden Sie sich für das 125-Dollar-Menü des Chefkochs und konzentrieren Sie sich auf die Cocktail- und Weinkarten. Das von Chefkoch Pim Techamuanvivit geführte Nari ist eine Hommage an Generationen von Frauen, die der thailändischen Küche den Weg geebnet haben.

Speisen Sie im Nari

Saison

178 Townsend St.

Wie alle Restaurants auf dieser Liste bietet das SoMa stunner Saison fabelhafte, elegante Gerichte in beeindruckender Umgebung; Doch die talentierten Köche dieses Spitzenrestaurants verlassen sich fast ausschließlich auf die Verwendung von offenem Holzfeuer. Küchenchef Richard Lee kombiniert gekonnt sein chinesisches Erbe und seine Liebe für die Region, um komplexe Aromen zu kreieren. Genießen Sie das komplette Degustationsmenü oder wählen Sie die kürzere Version im Barbereich, die bei 198 $ beginnt. Auch eine preisgekrönte Weinkarte steht für Sie bereit.

Speisen Sie im Saison

Fichte

3640 Sacramento St.

Spruce ist ein fester Bestandteil der eleganten kalifornischen Küche in Pacific Heights und bietet seit 2007 eines der besten Gourmet-Erlebnisse der Stadt. Das kulinarische Team gewinnt Auszeichnungen sowohl für die Speise- als auch für die Getränkeprogramme und kreiert Gerichte, die frische, lokale Zutaten hervorheben. Es gibt Zwei- und Drei-Gänge-Menüs zum Mittag-, Brunch- und Abendessen, aber Sie können sich auch à la carte an der Bar verwöhnen lassen, wo erfahrene Mixologen auch klassische und einzigartige Cocktails zubereiten. Das Mittagsmenü für 59 $ ist eine fantastische Möglichkeit, dieses Restaurant auszuprobieren.

Speisen Sie im Spruce

Ssal

2226 Polk St.

Dieses moderne koreanische Restaurant serviert jeden Abend ein einzelnes Degustationsmenü. Während sich das Angebot ständig ändert, finden Sie Meeresfrüchte, Gerichte vom Holzkohlegrill und die frischesten saisonalen Gerichte aus dem pazifischen Nordwesten. Chefkoch Junsoo verbindet seine koreanischen Wurzeln mit seinem Hintergrund in der französischen Degustationstradition und die offene Küche ermöglicht es den Gästen, dem Team in Aktion zuzusehen. Neben der Speisekarte können Sie eine Auswahl an klassischen Weinen, traditionellen koreanischen Spirituosen und japanischem Sake genießen.

Speisen Sie im Ssal

Lucas Mittenzwei

Lucas Mittenentzwei ist digitaler Projekt- und Content-Berater. Der gebürtige Deutsche lebt seit 2010 in Kalifornien und nennt San Francisco mehrere Jahre lang seine Heimat. Lucas begann in der Hotelbranche, bevor er sich Visit California anschloss, um die Welt für einen Besuch im Golden State zu begeistern. Er begeistert sich für alle Aspekte des Reiseerlebnisses, aber das Ausprobieren neuer Restaurants (oder altbewährter Klassiker) steht für ihn ganz oben auf der Liste.